Xin chào mọi người! Tôi là Fu Da, một bác sĩ thực hành, chuyên quản lý cân nặng và dinh dưỡng bệnh trong hơn 20 năm. Tôi hy vọng bài viết của tôi hữu ích cho bạn.
Tăng lipid máu, một trong ba mức cao, hiện rất phổ biến, một trong số đó là cholesterol cao, bao gồm cholesterol toàn phần cao và lipoprotein mật độ cao. Cholesterol cao có nghĩa là tăng đáng kể nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và mạch máu não, vì vậy việc giảm cholesterol đã trở thành mối lo ngại đối với bệnh nhân mắc bệnh mỡ máu cao. Các phòng khám điều dưỡng thường hỏi mọi người nên ăn gì để giảm cholesterol.
Gợi ý:


Tuy nhiên, tôi muốn nói với bạn một thực tế rằng không có thực phẩm nào có thể làm giảm cholesterol trong máu trong một thời gian ngắn! Lý do cho điều này là có cả nền tảng lý thuyết và kinh nghiệm thực tế.
Hầu hết cholesterol trong cơ thể chúng ta được tổng hợp bởi chính chúng ta, và cholesterol được hấp thụ từ thực phẩm chỉ là một tỷ lệ nhỏ. Các nghiên cứu trong những năm gần đây cũng đã xác nhận rằng mức cholesterol trong thực phẩm ít ảnh hưởng đến cholesterol trong máu. Nói cách khác, lý do chính khiến cholesterol cao là do nó có quá nhiều cholesterol tổng hợp.
Lý do tại sao sự gia tăng tổng hợp cholesterol là do vấn đề chuyển hóa năng lượng trong cơ thể. Có quá nhiều yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất, bao gồm di truyền, cấu trúc chế độ ăn uống không lành mạnh, lối sống không lành mạnh, sở thích thuốc lá và rượu, béo phì và bệnh gan mãn tính. Bây giờ chắc chắn rằng cholesterol cao là kết quả của sự kết hợp của các tác dụng dài hạn. Do đó, không có thực phẩm nào có thể làm giảm cholesterol trong một thời gian ngắn.

Thói quen ăn uống không lành mạnh là một trong những nguyên nhân gây tăng cholesterol. Nếu bạn thay đổi chế độ ăn uống cân bằng, tuân thủ lâu dài sẽ giúp giảm cholesterol. Một chế độ ăn ít đường, ít chất béo, chế độ ăn nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất phong phú, và tổng lượng calo phù hợp, chế độ ăn như vậy có thể làm giảm cholesterol nhẹ. Ví dụ, tiêu thụ lâu dài bột yến mạch có thể giảm khoảng 10% cholesterol và ăn đủ rau mỗi ngày trong một thời gian dài cũng có tác dụng tương tự.
Tuy nhiên, chỉ dựa vào chế độ ăn uống lành mạnh để giảm cholesterol, nhưng cũng có lối sống lành mạnh, bỏ hút thuốc và uống những thói quen xấu, tập thể dục vừa phải. Nếu cholesterol tăng đáng kể, cần phải giảm cholesterol và lipoprotein mật độ thấp bằng statin uống.
Một lần nữa, việc tuân thủ lâu dài với chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh có thể làm giảm cholesterol. Không có thực phẩm nào có thể làm giảm cholesterol. Giảm cholesterol nhanh chỉ có thể đạt được.
Tôi là một bác sĩ thực hành, tập trung vào quản lý cân nặng và dinh dưỡng bệnh trong hơn 20 năm. Tôi cảm thấy rằng tôi hợp lý, tôi quan tâm đến nó, có rất nhiều kiến ​​thức sức khỏe hữu ích và bổ dưỡng.