Trẻ biếng ăn phải làm thế nào? Mẹo tăng cân cho trẻ

**phamlinhnd1010** · 01-13-2013, 03:13 AM

trẻ biếng ăn làm thế nào là câu hỏi chung của các bậc làm cha mẹ, trẻ chậm tăng cân trong độ tuổi 1 – 2 khiến nhiều mẹ băn khoăn. đây là giai đoạn bé chuyển từ bú mẹ hoàn toàn sang ăn dặm, ăn bột, cơ thể bé phải thay đổi rất nhiều để thích nghi với chế độ ăn mới.

1
theo chuẩn tăng trưởng mới nhất của tổ chức y tế thế giới, bé trai 2 tuổi có cân nặng 12,2kg, bé gái 2 tuổi có cân nặng 11,5kg là bình thường. nếu vượt quá 20% cân nặng ở trên thì bé bị thừa cân, nếu thấp hơn 20% cân nặng ở trên, bé bị suy dinh dưỡng.

biếng ăn bẩm sinh là một trong những nguyên nhân khiến trẻ tăng cân chậm

2
để trẻ có thể tăng cân tốt thì năng lượng cung cấp (đồ ăn thức uống hằng ngày cho trẻ) phải vượt năng lượng tiêu hao. muốn tăng năng lượng cung cấp có nhiều cách như: tăng thêm bữa, nếu trẻ ăn quá ít bữa: 2 - 3 bữa/ngày. ở trẻ nhỏ, ngoài bữa ăn chính bé còn phải được ăn thêm 2 - 3 bữa phụ.

nhưng trước bữa ăn chính một tiếng thì không nên cho trẻ ăn uống gì hết. tăng thêm thức ăn vào từng bữa ăn cho trẻ. có thể trẻ chỉ ăn hết nửa bát cơm, nhưng có thể cho trẻ ăn thêm một quả trứng luộc hoặc củ khoai lang nhỏ, chùm nhãn, vài cái bánh, nửa cái bánh bao hay quả chuối...

tăng dầu mỡ trong bữa ăn chính để tăng năng lượng cung cấp cho trẻ. hoặc có thể cho trẻ dùng thực phẩm cao năng lượng như sữa, bột đậu cao năng lượng. ngoài ra, cũng có thể không tăng cung cấp nhưng giảm tiêu hao thì trẻ cũng tăng cân. trẻ tiêu hao nhiều nhất là khi vận động, bị các bệnh như tiêu chảy, cảm cúm, viêm họng, giun sán nhiều. vì vậy, ngoài cung cấp đủ năng lượng phải thường xuyên giữ gìn vệ sinh cho trẻ, tẩy giun định kỳ (trẻ trên 2 tuổi tẩy giun 2 lần/năm).

_______________________________

ở trẻ em có nhiều cháu biếng ăn (ăn ít, không muốn ăn) mặc dù cha mẹ rất quan tâm, lo lắng về vấn đề ăn uống của trẻ và thức ăn luôn có sẵn, đủ đầy. có nhiều nguyên nhân làm cho trẻ biếng ăn. thứ nhất là thức ăn không hợp khẩu vị, không hợp với lứa tuổi của trẻ. muốn trẻ ăn ngon miệng cần chế biến thức ăn sao cho phù hợp với trẻ và luôn thay đổi chủng loại thực phẩm cũng như cách chế biến. biện pháp này không những vừa giúp trẻ ăn ngon, không chán ăn mà còn cung cấp đủ vi chất dinh dưỡng cho trẻ. một số bà mẹ cho rằng chỉ có một số loại thức ăn như các loại sữa đắt tiền, thịt bò, thịt lợn nạc, chim bồ câu, thịt gà… mới bổ và tốt cho trẻ và chế biến chỉ theo một kiểu nên trẻ ăn mãi sẽ chán.

thực tế trẻ cần ăn đa dạng các loại thức ăn và tốt nhất là nên dùng các loại thực phẩm tươi để chế biến như: dùng thịt, cá tươi thì tốt hơn so với ruốc, dùng thức ăn tươi thì tốt hơn các thực phẩm chế biến sẵn hoặc phơi khô. lúc trẻ được 10-12 tháng, nếu trẻ không muốn ăn bột có thể chuyển sang ăn cháo. và sau 12 tháng có thể chuyển sang ăn cơm nát. tuy nhiên, các bà mẹ cần lưu ý: dù ăn bột, ăn cháo hay ăn cơm, khẩu phần ăn của trẻ vẫn phải đảm bảo đủ cả về số lượng và chất lượng - nghĩa là phải có đủ chất bột, chất đạm, chất béo, vitamin và muối khoáng.

không nên ép trẻ ăn theo một chế độ cứng nhắc (ăn khoán). những đứa trẻ ngay từ nhỏ đã bị nhồi, ép ăn sẽ đâm ra chán và sợ ăn, có khi thành phản xạ, cứ thấy thức ăn là không muốn ăn và sinh chứng ngậm, mút thức ăn, làm cho bữa ăn kéo dài hàng tiếng đồng hồ. vì thế nên dỗ dành để trẻ cảm thấy thoải mái khi ăn, nếu trẻ ăn không hết suất thì không cố ép.

có nhiều gia đình rất nuông chiều con, thường cho trẻ ăn bánh kẹo hoặc uống nước ngọt trước bữa ăn; và đây cũng là một nguyên nhân làm cho trẻ chán ăn. nước ngọt và bánh kẹo sẽ gây cảm giác “no giả tạo” khiến trẻ không muốn ăn nhưng thực chất là trẻ vẫn “đói”, vẫn bị thiếu dinh dưỡng vì các chất dinh dưỡng như đạm, béo, vitamin và muối khoáng chỉ có trong các thức ăn khác. đó là chưa kể đến một số loại bánh, kẹo, nước ngọt có dùng các loại phẩm màu không được phép sử dụng chế biến thực phẩm, rất hại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ.

trẻ biếng ăn cũng có thể do bị nhiễm ký sinh vật đường ruột như giun, sán… cần giữ vệ sinh trong ăn uống và nơi ở cho trẻ. nếu có điều kiện, nên làm xét nghiệm phân cho trẻ để tìm ký sinh trùng và điều trị kịp thời.

khi đã loại trừ hết các nguyên nhân trên, trẻ có thể chán ăn do thiếu các men tiêu hóa nên thức ăn không được tiêu hóa hết. trong trường hợp này, phân trẻ không mịn, thường có những hạt lổn nhổn gọi là phân sống. bình thường trong cơ thể người có rất nhiều loại men để tiêu hóa các loại thức ăn (chất đạm, chất đường, chất béo…).

các men tiêu hóa giúp cơ thể tiêu hóa và hấp thụ thức ăn, làm cho trẻ chóng đói, muốn ăn và ăn ngon miệng. gặp phải những trường hợp này, có thể cho trẻ uống thêm men tiêu hóa và nên cho uống theo sự chỉ dẫn của bác sĩ. tuy nhiên, chỉ nên cho trẻ dùng men tiêu hóa trong một thời gian nhất định, nếu uống kéo dài sẽ không tốt vì sẽ gây ức chế các tuyến tiêu hóa trong cơ chế sản xuất men.

ts. hoàng kim thanh (viện dinh dưỡng - sức khoẻ đời sống)

việt báo (theo_tuoitre)

____________________________________________

phunuvn tổng hợp

View more random threads:

**chimoiminhem** · 01-13-2013, 03:14 AM

những mẹo giúp trẻ hết biếng ăn

“thay đổi món để con ăn ngon hơn”

2 tháng trước cả nhà tôi gần như mất ăn mất ngủ vì nhóc tì tự nhiên chán ăn. mỗi buổi ăn, tôi mở hết kênh truyền hình hoạt họa rồi đến ca hát thiếu nhi cho con xem nhưng hễ đưa muỗng thứ 3 là con lại bắt đầu nhè ra, đẩy tay làm thức ăn văng tung tóe, có khi vung đổ cả chén cháo ngon lành mà tôi đã cất công hết cả buổi nấu cho con ăn. tôi cũng đã thử đưa bé đi dạo vòng quanh khu phố, vừa đi vừa cho ăn hoặc đứng cùng với một vài mẹ đang cho con ăn để bé bắt chước bạn nhưng cũng không có kết quả. thậm chí có lần bé còn giận dữ và khóc lóc. bé sụt cân nhanh chóng. thấy tình hình không ổn, tôi bèn mày mò sách vở, tìm hiểu trên mạng thì thấy mọi người bảo không nên cho bé ăn hoài một món ăn quen thuộc, phải thay đổi để bé cảm thấy lạ miệng và muốn ăn hơn. vậy là tôi bắt tay vào soạn một thức đơn mới lạ cho bé mỗi ngày. thấy món ăn mới, màu sắc hấp dẫn nên bé bắt đầu ăn được nhiều hơn. bên cạnh đó, giữa buổi tôi thường cho con dùng thêm nước cam, nước nho ép, trái cây tươi như chuối, dâu,… hoặc yaourt để bổ sung thêm vitamin cho bé phát triển tốt hơn.

hãy thay đổi thực đơn cho bé mỗi ngày (hình minh họa)

“ngon mắt – ngon mũi – ngon miệng”

tuyệt chiêu của mình gói gọn trong 3 từ: ngon mắt, ngon mũi, ngon miệng. khi thấy nhím từ chối những món ăn mà xưa nay cô nàng “chén” rất “cừ”, thay vì thúc ép con ăn, mình đã làm cho món ăn thêm sinh động, ngộ nghĩnh, mới lạ và ưa nhìn để kích thích sự thèm ăn của con. ví dụ như món bánh ngọt mình thái lát tròn, phết ít socola làm mắt, mũi, miệng cười, cắt hai miếng nhỏ làm tai. nhím thích thú rồi ăn ngon lành. “ngon mắt” không chỉ ở trang trí món ăn đẹp mà còn là cách thay đổi thực đơn hằng ngày, mỗi bữa với những món ăn khác nhau, vừa đủ chất dinh dưỡng lại không gây nhàm chán cho trẻ. thức ăn đẹp mắt mà còn dậy mùi thơm nữa thì thật tuyệt. khi thị giác và khứu giác của bé bị kích thích thì bé sẽ ăn nhiều và ngon miệng hơn.

“phải cứng rắn khi cho con ăn”

trước đây mẹ chồng tôi cưng cháu lắm, thấy cháu lười ăn một chút, quấy khóc trong bữa ăn thì mẹ cũng không la mà lại chiều theo ý bé. chúng tôi cũng có góp ý nhưng bà nói cháu còn nhỏ, khi nào đói thì sẽ chịu ăn thôi, không phải lo. thấy bé càng lúc càng gầy đi tôi phải vận động chồng thuyết phục mẹ mãi bà mới chịu bớt cưng chiều cháu một chút và phối hợp với hai vợ chồng tôi trị bé. cả nhà đến giờ ăn thì cùng ngồi ăn với cháu để cháu làm theo, không cho cháu chạy đầu này, đầu kia lấy đồ chơi nữa. mẹ chồng tôi cũng bắt đầu cứng hơn với cháu, đến bữa là bắt bé ngồi vào bàn ăn đàng hoàng, không cho cháu ăn linh tinh trước bữa ăn. chính chúng tôi cũng dần thay đổi thói quen ăn uống, cả nhà tập trung ăn vào một giờ để bé quen dần, không như lúc trước hay ăn tự do. mỗi khi cháu ăn tốt, cả nhà thay nhau khen ngợi bằng cách vỗ tay, trẻ con mà được khen thì thích lắm. giờ thì bé thấy dọn cơm là tự động bỏ đồ chơi xuống, lại bàn ngồi ngoan ngoãn.

hãy khen ngợi khi bé ăn giỏi (hình minh họa)

“đừng tạo áp lực cho bé khi ăn”

con tôi năm nay gần 4 tuổi. có một thời gian tôi bận việc nên nhờ bà nội lên chơi và tiện thể trong cháu luôn trong dịp hè. đây cũng là thời gian mà bỗng nhiên cháu trở nên biếng ăn một cách bất ngờ. bà nội là người tương đối khó tính nên trong thời gian ở nhà với bà, mọi sinh hoạt ăn uống, ngủ nghỉ của cháu đều do bà đảm nhiệm. bà thường bắt cháu ngồi yên một chỗ trong suốt bữa ăn, và bắt cháu ăn nhanh mà phải hết phần cơm bà thường chuẩn bị riêng cho cháu. thời gian đó tôi đi về muộn nên đã không thể tự tay chăm sóc nhiều cho cháu. bà thường kể cháu dạo này lười ăn lắm, có hôm vùng vằng khó chịu và không chịu ăn. việc này xảy ra trong vòng một tháng. tôi bắt đầu tìm hiểu cách con ăn, cách bà cho ăn như thế nào và nhận thấy việc ép buộc cháu sẽ gây tâm lý không tốt cho cháu. tôi góp ý với bà và cũng giảm bớt thời gian ở công ty để gần gũi với cháu hơn. bây giờ cháu đã chịu ăn khi được ăn theo cách của mình và rất thích được khen mỗi khi ăn hết.

“đừng để con câu giờ”

bé nhà mình 5 tuổi mà mỗi lần ăn là cả nhà vật vã với con. bữa nào cũng mất cả tiếng đồng hồ, có khi gần 2 tiếng mới ăn xong chén cơm. vừa ngồi vào bàn là mẹ ơi, con đi lấy đồ chơi nhá mẹ. vừa ăn được một muỗng là mẹ ơi, tivi quảng cáo kìa, con đi xem 1 xíu nhá mẹ. xong là bắt đầu quá trình ngậm cơm, vừa ngậm vừa cầm đủ các thể loại đồ chơi. thấy tình hình này mà kéo dài là không ổn nên mình bàn với chồng là sẽ “dữ” lên với con. đến giờ ăn là cả nhà cùng ngồi vào bàn ăn, bé bắt đầu đòi chạy đi lấy đồ chơi là chồng mình nói liền “con ăn hết đi rồi mới được chơi. con thấy ba mẹ đâu có lấy đồ chơi lúc đang ăn phải không?”. chuyển qua trị bệnh ngậm cơm, mình vừa ăn vừa chỉ cho bé là “khi ăn cơm, con phải nhai kỹ sau đó mới nuốt, chứ không được ngậm cơm trong miệng, như vậy sẽ không tốt cho bụng, bụng con bị đau là mẹ phải cho con đi bác sĩ để tiêm thuốc cho bụng đấy”. lúc đầu y như rằng bé khóc như mưa, nhưng hai vợ chồng cứ mặc kệ, không dỗ, không chiều nữa. nhờ vậy mà dần dần bé quen với nếp này, đến bữa là ngồi ăn ngoan ngoãn, kể chuyện các bạn trên trường, rồi hôm nay cô dạy bài gì. bữa ăn bây giờ chỉ nửa tiếng là bé ăn xong.

**uynuyn** · 05-28-2013, 10:02 PM

trả lời: trẻ biếng ăn phải làm thế nào? mẹo tăng cân cho trẻ

bé nhà e cứ mỗi lần đút cho ăn là cứ ngậm đầy má chả bao giờ chịu nuốt cho nhanh, nhiều khi bực em cũng đánh cho vài cái ngay mông, thế là khóc lên nôn hết đồ ăn ra, em đến là phát rầu

**sccom123** · 06-28-2016, 08:38 PM

bé nhà mình thì mình cho căn bột ăn dặm cerelac của nestle nên hay mua nhiều vị về để sẵn thay đổi cho con đỡ ngán, thế là nàng ăn thun thút lun, các mẹ thử xem

**seodienlanh** · 06-28-2016, 08:40 PM

chịu khó thay đổi nhiều món cho con đó mẹ nó, bé nhà em thì ăn xen kẽ cháo mẹ nấu với cả bột ăn dặm cerelac, bột còn có khi đổi vị ngọt với vị mặn nữa, nên con em hợp tác lắm, ăn ngoan nữa

**seochoikiemgao** · 06-28-2016, 09:53 PM

nhà mình lúc nào cũng có ít nhất 2 vị bột ăn dặm của cerelac hết, đổi vị cho con đỡ ngán, sẽ ít bị lười ăn hơn, với cả ít khi nào mình ép con ăn lắm, nên ko thích thì ko ăn

**kingkonghn** · 06-28-2016, 10:27 PM

bé nhà mình hồi trước lười ăn lắm, sau khi em đổi qua bột gạo lức sữa cerelac của nestle í, thấy thích ăn hẳn lun, lên cân đều nữa, mẹ nó thử xem

**dongoclinh** · 06-30-2016, 11:10 PM

bé mình cũng thích cerelac lắm, nhà lúc nào cũng thủ sẵn 2 hộp bột cho con, hôm nào mẹ bận quá là pha bột cho ăn, nhanh, tiện nữa

**laihaihoa** · 06-30-2016, 11:55 PM

nhà mình thì thủ sẵn vào hộp bột ăn dặm cerelac nhiều mùi để đổi cho con đỡ ngán, có khi thì ăn cháo mẹ nấu, nói chung là đổi liên tục à, con ko ngán thì sẽ ăn nhiều hơn í